衣食住と言われる様に、食することは生活の基本の一つです。本来本能ですので、豊かな食事で大変満足した気持ちになるのは至極当然です。しかし美味しさ・好みのみで食材を決めてしまうと生活習慣病にまっしぐら・・・。そこでバランスの良い食事が大切という事になります。
　私たちは日頃よりスピーディーで丁寧な対応ができるよう、外部委託ではなく直営という業態を生かしより美味しく・満足感のある食事の提供を心がけています。

人員構成

　管理栄養士　5名　・　調理員　4名

管理栄養士（栄養士）の仕事
　管理栄養士（栄養士）の仕事には、大きく分けると２つあります。１つは「フード」食事提供。もう１つはクリニカル「臨床」です。フードは「喜んで頂ける食事提供」を前提に、患者さんの嗜好を十分考慮した食事提供を行っています。クリニカルは、病状にあった食事の提供と提案。そしてわかりやすく実行しやすい食事の説明を心がけています。
　当院における管理栄養士（栄養士）のお仕事は、基礎体力を必要とします。時には厨房で包丁を持ち、時には包丁をペンと電卓に持ち替えて患者さんと病棟でお話をします。一見大変そうですが、タイムリーな反応が返ってくることで、とても楽しくやりがいのある仕事だと思っています。

旬彩メニュー（当院のオリジナルメニュー）
・	週1回（料金負担なし）
★★★　お勧め情報　★★★ ※クリックすると過去の（平成17年12月〜） 旬彩メニューが閲覧できます 現在更新中 春の旬彩メニュー（3〜5月） 夏の旬彩メニュー（6〜8月） 秋の旬彩メニュー（9〜11月） 冬の旬彩メニュー（12〜2月）			『食事のわかる本』 -　患者さん向け、わかる本シリーズ　- ※クリックすると閲覧できます
選択メニュー
・	週1回

栄養指導
・	食生活の改善が必要と思われる場合は、医師の指示に基づいて栄養指導を実施します。
・	食事のポイントをわかりやすくするために、オリジナルのパンフレットを作成しています。
・	抗凝固療法（ワーファリン）を実施している患者さんには、薬剤課と連携してビタミンKについての栄養指導を実施しています。